簡單易做的孜然土豆丁（素食）

午餐時發現主食不夠，有兩個土豆可以補充一下。不想吃炒土豆絲了，換個做法，簡單易做，還挺好吃。

用料  

簡單易做的孜然土豆丁（素食）的做法  

1. 鍋中放油燒熱，放入花椒粒和切好的土豆丁煸炒，直到土豆丁表面略微焦黃（熟了）。

2. 然後放入剪成小段的幹辣椒（辣椒麪也行），加入孜然粉、鹽、白糖，翻炒均勻，出鍋前有小葱或者韭菜可以放入，提味並提色。

3. 色香味俱全的孜然土豆丁出鍋啦！