[一人食][快手菜][超簡單]孜然味香辣土豆條

新冠疫情讓出門買菜變得困難重重，像土豆這樣耐放的菜自是要多囤一些。吃夠了酸辣土豆絲，土豆燉牛肉，於是想做點花樣出來。翻遍了下廚房，最後提煉出特別簡單省事，所需材料也簡單易得的簡易版孜然香辣土豆條。

用料  

[一人食][快手菜][超簡單]孜然味香辣土豆條的做法  

1. 土豆削皮、洗淨、切條，之後洗去表面澱粉，再用廚房用紙擦乾淨水分

2. 多點油燒熱，加入擦乾的土豆條炸5分鐘左右，控油撈出，盛盤備用

3. 蒜切碎，鍋裏一點點油，燒熱後加蒜末爆香

4. 備用的土豆丟進去，依次加入辣椒粉、孜然粉、生抽、鹽，拌勻即可

5. 開吃！
   也太好吃了吧！
   一定要趁熱吃哈，涼了就沒那麼好吃了。

小貼士

1 如果想拍照，可以撒點香菜葱末芝麻粒啥的，不好意思，我等不及了，瞬間吃完啦
2 土豆下油鍋炸之前一定要擦乾淨水，防止濺傷自己
3 辣椒粉等調料的用量真的看個人口味，除了鹽別加多了，其他料多點少點都沒關係，順序互換也不影響