用料
| 牛肉 | 克 |
| 青椒 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 玉米澱粉 |
孜然牛肉夾饃的做法
牛肉切絲，用水多洗幾遍，洗掉血水。倒入料酒、生抽、老抽、玉米澱粉醃製10分鐘。
青椒切絲
熱鍋涼油倒入牛肉翻炒撈出備用，倒入青椒炒，加入鹽，倒入牛肉，放孜然多一些。出鍋。
孜然牛肉夾饃
孜然食譜
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