用料
| 鷹嘴豆 | 500克 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 花椒 | 少許 |
| 八角 | 2個 |
| 小茴香 | 少許 |
| 桂皮 | 1小塊 |
| 葱或洋葱 | 適量 |
| 姜 | 2～3片 |
| 生抽 | 3～5勺 |
五香鷹嘴豆（電飯煲版）的做法
鷹嘴豆提前泡發12小時左右
![五香鷹嘴豆（電飯煲版）的做法步驟圖 第2張]( "五香鷹嘴豆（電飯煲版）的做法步驟圖 第2張")
泡發好後洗淨倒入電飯煲，加入水，水沒過鷹嘴豆兩指左右，加入所有調料，按超快煮或精煮即可，我是晚上煮保温到早上！口感粉粉香香的！
![五香鷹嘴豆（電飯煲版）的做法步驟圖 第3張]( "五香鷹嘴豆（電飯煲版）的做法步驟圖 第3張")
五香鷹嘴豆（電飯煲版）
五香食譜
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