糖醋排骨（簡單，方便）

用料  

糖醋排骨（簡單，方便）的做法  

1. 用電飯煲冷水沒過排骨，放八角，葱段，桂皮，香葉，檸檬悶飯健（我用的快煮鍵）兩遍，第一遍好了之後悶20分鐘再煮第二次。

2. 準備一個碗，放糖，生抽，陳醋，澱粉，鹽，味精攪勻備用。

3. 起鍋燒油，放入排骨煎一會，有點微黃就可以，放入胡蘿蔔，辣椒炒1分鐘，最後放入之前調好的料汁，快速翻拌均勻就可以出鍋了。