給我媽用：）
用料
| 火鍋底料/香鍋底料 | 100克 |
| 喜歡的菜品 | 適量 |
| 糖 | 4-5勺 |
| 白醋 | 小半碗 |
| 陳醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 花生碎磨粉 | 可有可無 |
麻辣香鍋（酸甜口）的做法
洋葱切條 熱油爆香
爆香後倒入火鍋底料 炒香
把糖和醋一起放進去 炒出香味
放喜歡的菜蔬進去翻炒，肉製品和土豆金針菇之類的可以空氣炸鍋炸一下再炒，更好吃也更好熟。
炒熟後根據鹹淡加入醬油調味
淋上適量陳醋翻炒，可以加一點生洋葱丁進去，味道更豐富。
出鍋後可以撒一點花生碎粉。
麻辣香鍋（酸甜口）
酸甜食譜
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