上大學時 經常和老公去地下商場吃麻辣香鍋 這道菜是老公學好之後 做給我的 回憶殺❤️
用料
| 火鍋丸 | 適量 |
| 土豆 | 1個 |
| 荷蘭豆 | 適量 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油麥菜 | 2把 |
| 豆瓣醬 | 1大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
麻辣香鍋的做法
準備食材 火鍋丸焯水5分鐘 荷蘭豆焯水2分鐘 土豆片焯水4分鐘
![麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第2張]( "麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第2張")
過熱加入適量油 下入葱蒜 豆瓣醬 蠔油 生抽 炒出香味 炒出紅油
![麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第3張]( "麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第3張")
下入焯好的火鍋丸 荷蘭隊和土豆片 翻炒
![麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第4張]( "麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第4張")
放入十三香和鹽 翻炒均勻後下入油麥菜 油麥菜炒熟後 就可以出鍋啦
![麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第5張]( "麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第5張")
完成 可以吃啦
![麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第6張]( "麻辣香鍋的做法圖解 麻辣香鍋的做法步驟 第6張")
小貼士
可以根據自己喜好增加其他配菜
