獼猴桃黑米撈 酸酸甜甜就是我

黑米： 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。並且具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血、抗衰老等療效。
獼猴桃：降低膽固醇、促消化、降血脂、防癌抑腫瘤、增強體質等功效。
獼猴桃的酸甜果香加上黑米的米香，堪稱完美~
炎炎夏日沒胃口，來一碗這樣的小甜品是極好的選擇。

用料  

獼猴桃黑米撈 酸酸甜甜就是我的做法  

1. 吶~想要做出好吃的甜品，原材料的選擇很重要喔~這次我選用的是一粥一飯家的優質黑米，顆粒飽滿，米香十足，無雜質，無碎米~ 開鍋後就能聞到濃濃的米香了~

2. 取50g黑米~  （這個方子是一人份）如果多人份酌情增加

3. 清水淘洗乾淨，淘米不要搓，以免營養流失。一粥一飯家的米很乾淨~所以我只輕微淘洗了兩次。看到旁邊紅酒色米水了嗎？只有真黑米的水顏色呈醬紅色，假黑米的水為黑色。

4. 把洗好的黑米放入奶鍋中，加入適量清水小火煮熟。水和米的比例掌握在，米熟了，水也幹了的狀態。煮熟的黑米根據您的嗜甜程度來放適量白砂糖，攪拌均勻放涼備用

5. 獼猴桃切粒（獼猴桃選擇熟透的，軟軟的，這樣的清甜，吃起來不刺口）

6. 將晾好的黑米，倒入杯子中，加入純牛奶，放上獼猴桃粒和蔓越莓粒。

7. 攪拌均勻吃哦~~~果香融入到米奶汁水中，產生了一種特殊的香氣~口味層次豐富~只有吃過的人才懂得那份美妙滋味~