鬆軟香甜，零失敗做奶香蜂蜜小麪包

家人都愛吃麪包，我會換着花樣做麪包！很愛這款奶香小麪包，怎麼吃都不膩，做起來也容易，一起看看吧！

用料  

鬆軟香甜，零失敗做奶香蜂蜜小麪包的做法  

1. 1◻️麪糰食材除了黃油外，全部放入廚師機中揉麪，揉成團後加黃油，再揉到能拉出有韌性的薄膜之後，包上保鮮膜發酵。
   2◻️麪糰發酵到兩倍大之後取出來，用手揉排氣再覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘，把麪糰分16個相同大小的麪糰。

2. 3◻️把小面團團圓之後，放入烤盤。再放進烤箱裏，旁邊放一碗熱水進行二次發酵。
   4◻️再次發酵到兩倍大後，送入長帝烤箱160度烘烤25分鐘左右出爐，在表面刷上蜂蜜水在撒上白芝麻就好

3. 蜂蜜水是蜂蜜和純淨水1：1兑勻。

4. 簡單又美味，做起來吧！

小貼士

揉麪的時候液體不要一次加入，麪粉不同吸水性也不一樣！
烘烤的温度和時間參考自家的烤箱哦！