零失敗，超級蓬鬆柔軟的奶酪包❗❗奶香味十足

今天就分享大家一個奶酪包的配方和做法，按照這個配方做，保證成功，零失敗，喜歡的朋友們一定要試試哦。

用料  

零失敗，超級蓬鬆柔軟的奶酪包❗❗奶香味十足的做法  

1. 麪糰主料中的材料（除黃油以外）全部放入廚師機，1檔攪拌均勻後轉2檔攪打。（也可以放入麪包機，定時30分鐘）

2. 攪拌至麪糰特別光滑時，放入黃油和，繼續2檔攪拌。攪拌至能扯出透明薄膜（俗稱手膜）時停止攪拌。將麪糰放入温暖處發酵，發酵至體積約2倍大時，取出將麪糰排氣，按扁，平均分成8份。把8份麪糰分別揉圓，放在不沾烤盤上

3. 打上保鮮膜發酵至明顯變胖。然後放入預熱好的烤箱，上下火180度，烘烤30分鐘左右即可。（上色及時加蓋錫紙）出爐後晾。200克奶油奶酪放入盆裏，加30克白糖和30克牛奶，炒鍋放入適量水開火將盆坐進去，攪拌至融化後關火備用。

4. 50克奶粉和20克糖粉混合均勻，.將晾涼的麪包一切4切塊，取一塊側面劃兩刀。切開的麪包層抹入奶酪餡，表皮也塗抹奶酪餡，.然後表面粘上奶粉即可。
   

5. 超美味

6. 比蛋糕店的都好吃

7. 好吃到流淚

小貼士

1.烤箱要提前預熱10分鐘左右。

2.具體的烘烤温度及時間要根據自家烤箱的實際情況進行調整設定。