零失敗 的蛋撻—奶香十足

一場秋雨一場寒 最近江蘇也開始降温下雨了🌧️

大家注意不要感冒。

下知道你們有沒有這種感覺，一到下雨天心情就會差很多。

在家裏用最簡單的材料做了奶香十足的蛋撻   

甜食真的可以讓人心情變好 不信你試試看

吃完心情再沒有變好  你打我🤣

用料  

零失敗 的蛋撻—奶香十足的做法  

1. 全部材料準備
   雞蛋1個
   蛋撻皮6個
   牛奶100g
   白糖15克就足夠了
   再多就太甜  如果你不介意太甜  就使勁放🤣
   蛋撻皮要提前拿出來解凍～

2. 來吧
   我們在碗中打一個雞蛋 和15克糖粉打散
   再倒入100克純牛奶什麼牌子都可以
   這個照片我覺得蠻好看的
   拍不出來那種 美麗的感覺   哈哈。🤣
   

3. 攪拌均勻之後 過篩 個兩三次 口感會好很多，比較細膩  縱享絲滑～

4. 蛋撻液準備好  
   等待
   進烤箱吧

5. 蛋撻液倒進蛋撻皮中
   8分滿就可以
   這個份量是剛剛好夠6個
   不夠吃的可以自行加量
   

6. 裝好就可以進入預熱好的烤箱中
   上下過火190度烤25分鐘
   要根據烤箱的脾氣～
   
   

7. 整個屋子都是奶香奶香的味道
   隔壁小孩都饞哭了
   

8. 嘀嘀嘀
   烤箱呼喚我工作完成
   開吃吧！
   就説
   你有沒有對我有一點心動💓
   想吃的按照方子來 不會錯
   實在不行 我把手寄過去🤣

小貼士

劃重點❗️❗️❗️
想要口感好又沒有太多材料？ 那你就根據方子來 不會錯 以後做順手了 就可以根據自己口味調整

口感想要好 必須要過篩  

可以在蛋撻液裏放幾滴檸檬汁或者醋 這一步主要去腥

蛋撻烤的表面焦黃 就可以