泰式牛肉綠咖喱

用料  

泰式牛肉綠咖喱的做法  

1. 胡蘿蔔和油菜切碎

2. 牛肉切條，擦乾，用泰式香料拌勻，炒至變色。乘出。

3. 胡蘿蔔和油菜梗炒軟。加咖喱醬，炒香。加1/2杯水，醬油，椰漿，油菜葉。煮開至略濃稠，加牛肉混合。