用料
土豆 | |
洋葱 | |
料酒 | |
咖喱塊 | |
雞腿或者雞胸肉 | |
蔬菜(胡蘿蔔) | |
大料 |
咖喱土豆雞塊(超級簡單好吃 🍛🍲🍝)的做法
♦土豆切塊備用。
♦雞胸肉或者雞腿肉切塊,加料酒、鹽、生抽醃製一會兒。
♦葱薑蒜切好備用,有胡蘿蔔,洋葱的也切塊。(我沒買)
♦惹禍倒油,下葱薑蒜煸至香味。♦下雞肉,翻炒一分鐘。♦下洋葱胡蘿蔔塊翻炒。
♦加入涼水,沒過食材,大火煮開,有浮沫可撩。小火燉十到二十分鐘。
♦蔬菜爛了後(用筷子試一下),加入咖喱塊,等它在鍋中融化。
♦攪拌攪拌。
♦燉至粘稠即可出鍋。(一會兒就可以啦)
♦齊活兒!
小貼士