咖喱土豆雞塊（最簡單最快速的）

可以説我這個方法是超級超級簡單的，新手基本成功率在100%，你要試試嗎？

用料  

咖喱土豆雞塊（最簡單最快速的）的做法  

1. 雞腿肉去皮去骨，用澱粉、料酒、白胡椒，醃製20分鐘

2. 土豆切塊，用涼水浸泡出澱粉

3. 洋葱切塊盛盤備用

4. 熱鍋燒油，倒入土豆，炒至變黃盛出（不用炒熟）

5. 從新燒油，倒入洋葱，炒出香味

6. 倒入醃製好的雞腿肉翻炒

7. 再倒入土豆翻炒2下，倒入跟食材同高度的熱水

8. 水燒開後，放入2塊咖喱塊

9. 蓋上蓋子，中小火燒至出現湯變濃稠（大概15分鐘左右）倒入少量的牛奶，熬製濃湯變少

10. 香噴噴的咖喱土豆雞塊就好了，配上一碗米飯，超好吃

小貼士

放入牛奶，會讓湯更濃更美味，當然不放也可以