女兒想吃咖喱土豆,老媽又是廚房小白,這個簡單一頓操作居然成了
用料
土豆 | 2個/500g左右 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 -1根 喜歡的可以多放 |
咖喱塊 | 50g |
瘦肉 | 可加可不加,量隨意 |
超級簡單咖喱土豆 廚房小白版的做法
準備好兩個土豆,半個紫色洋葱,半根胡蘿蔔,外加咖喱塊,之後都切塊
先把洋葱放色拉油中翻炒,差不多時把土豆.胡蘿蔔.瘦肉塊全部放進去翻炒
待炒差不多時放水,水放稍微多些,因為到土豆燉爛有些麼時候!待土豆燉軟,放50克的咖喱進去,煮個2分鐘就可以起鍋了
擺盤可以吃咯
小貼士
注意全程不放鹽跟味精哦