咖喱雞球飯

匆忙回家沒什麼食材於是燒了咖喱飯🍛哈哈～不知道是不是咖喱醬的原因，總之是太好吃啦😝😝

用料  

咖喱雞球飯的做法  

1. 雞肉切塊用料酒、薑片、少量黑胡椒粉醃一下待用

2. 土豆和胡蘿蔔在煮開的水裏焯一下，撈出待用

3. 熱油丟入拍散的蒜瓣、薑片爆香，放入醃好的雞塊翻炒，然後再放入土豆胡蘿蔔翻炒

4. 加水淹沒鍋裏食物，丟入咖喱醬，待沸騰後不停攪動，中火收汁

5. 盛好米飯將做好的咖喱雞球澆上去即可^_^香噴噴的咖喱飯做好啦！

小貼士

咖喱醬很容易在鍋底粘鍋糊掉，所以煮的過程中一定要記得不時攪動哦