一人份呀
用料
| 土豆 | 半個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 咖喱塊 | 3～4小塊 |
| 雞腿肉（嫌麻煩可以用雞胸肉） | 3只 |
| 牛奶 | 半盒 |
| 米飯 | 1碗 |
咖喱雞蓋飯的做法
備菜。我用的是雞腿肉，雞腿肉比較嫩。也可以雞胸肉代替。
![咖喱雞蓋飯的做法步驟圖，咖喱雞蓋飯怎麼做好吃 第2張]( "咖喱雞蓋飯的做法步驟圖，咖喱雞蓋飯怎麼做好吃 第2張")
先下洋葱塊煸葱油，不用全熟，裝盤。
下入土豆塊和胡蘿蔔翻炒，後加入洋葱。
加水加奶沒過食材，下入咖喱。
裝盤
![咖喱雞蓋飯的做法步驟圖，咖喱雞蓋飯怎麼做好吃 第3張]( "咖喱雞蓋飯的做法步驟圖，咖喱雞蓋飯怎麼做好吃 第3張")
咖喱雞蓋飯
咖喱食譜
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