秋冬必備養生粥～皮蛋瘦肉粥，鮮美不腥好喝不膩

天氣越來越冷，每天早上喝一碗熱粥，營養又暖胃，今天就給大家分享一下皮蛋瘦肉粥的做法，這樣做出來的粥鮮美不腥，好喝不膩，做法非常簡單，喜歡的趕緊試試吧～

用料  

秋冬必備養生粥～皮蛋瘦肉粥，鮮美不腥好喝不膩的做法  

1. 皮蛋切小塊，瘦肉洗淨切絲加一勺料酒➕一勺生抽➕少許胡椒粉➕適量薑絲，抓勻醃製十分鐘左右。

2. 大米洗淨先放進電飯煲加水煮成白粥。
   
   煮好的白粥盛出放進小鍋中，加入肉絲➕皮蛋➕少許鹽，煮十分鐘撒上葱花，加入一勺芝麻油即可。
   
   煮粥的時候要時不時攪拌下，小心會粘鍋底哦～

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