龍蝦鮑魚雞砂鍋粥

這個粥的材料都是我煮蒸海鮮剩下的，所以你可以清理下冰箱，看看有沒有什麼海鮮可以拿出來煮，當然，冰凍的海鮮會相對沒那麼爽脆，但是粥的味道還是很鮮甜的。

用料  

龍蝦鮑魚雞砂鍋粥的做法  

1. 大米泡發半小時，準備一點地都冬菜（潮汕口味），水和米先放在砂鍋煮，放一點薑片或者薑絲，我的鮑魚是冰凍的進口鮑魚比較厚，就一起放進去先煮。煮粥需要攪拌，別沾鍋了哈。

2. 我這裏有兩隻鮑魚，半隻小青龍和兩隻超大的大頭蝦。和一個雞邊。如果喜歡雞味濃就同時丟雞進去一起煮（如果是喜歡雞滑一點，可以把雞肉放生粉和一點油先醃製，粥快好了再放），米煮到粥開始變稠之後放冬菜和海鮮，海鮮一般幾分鐘就熟了（蝦可以開邊）。

3. 放鹽，吃雞精的就放雞精，不吃的就不放，然後再來點胡椒粉。就可以了。海鮮最好放點芹菜或香菜。
   

4. 鮮美無比♥️