用料
| 鴿子 | 1只 |
| 羊肚菌 | 適量 |
| 薑片 | 2-3片 |
| 鹽 | 適量 |
| 白酒 | 半碗 |
| 芝麻油 | 適量 |
野生羊肚菌鴿子粥的做法
1、清水泡發羊肚菌（15分鐘左右），然後清洗乾淨！ 2、鴿子洗乾淨，切小塊！ 3、熱油下薑片爆香，加入鴿子翻炒片刻，倒入羊肚菌翻炒均勻，加入半碗白酒翻炒！ 4、倒入燒開的粥鍋，大火煮至米熟！ 5、加入適當的鹽，少許芝麻油增香！（喜歡吃葱和香菜的朋友，可以放入）
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成品👆！味道鮮甜！
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成品👆！
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小貼士
這材料的份量適合1-2人，如人數增加，材料也要適當調整！
野生羊肚菌鴿子粥
粥
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