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健脾養胃粥品——黑豆龍眼紅棗粥的做法
黑豆龍眼紅棗粥【養生功效】黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。龍眼肉味甘,性温,具有益氣養血,健脾補心的功效。【材料】黑豆50克,大棗50克,龍眼肉20克,適量的葱姜。【製作方法】①將黑豆去雜質清洗乾淨。②大棗清洗乾淨去核。③將黑豆、大棗、龍眼肉放入鍋中,加入適量的水煮沸。④等到熬至原料熟時即可食用。黑豆不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象,但加熱之後,部分營養成分又會被高温分解掉。
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