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涼麪拌麪

麪條 閲讀(1.27W)
涼麪拌麪的做法步驟圖,涼麪拌麪怎麼做好吃

天熱了來份涼拌麪吧…

用料  

麪條 半斤
黃瓜 1根
西紅柿 1個
雞蛋 1個
花生米 若干
拌醬 1小包

涼麪拌麪的做法  

  1. 我是在網上買的這個牌子的拌醬,自認為這個挺不錯的。

    涼麪拌麪的做法步驟圖,涼麪拌麪怎麼做好吃 第2張
  2. 麪條下鍋煮,這個時候開始準備其他材料。

    黃瓜,西紅柿切絲

    雞蛋提前煮好,切兩半

    傘塔拌醬取一小包(一大袋裏面是8小包)放小碗裏添少量麪湯水攪拌均勻(拌麪一定要水少,多了就成湯麪了,這一小包也就是拌半斤的麪條的量,麪條多了味道就淡了)

    麪條煮到八成熟撈出,過涼水裝盤

    涼麪拌麪的做法步驟圖,涼麪拌麪怎麼做好吃 第3張
  3. 來吧,開始擺造型,本人藝術細胞不咋滴,所以只能湊合着來了,不唯美…

    涼麪拌麪的做法步驟圖,涼麪拌麪怎麼做好吃 第4張

小貼士

涼麪總結
1 煮麪根據自己,有些人吃不了太硬的麪條,可以多煮一會
2 小碗拌醬的時候水要少加點,如果不知道加多少好的話,先少加點,後續拌麪的時候可以再添加,加多了味道就會淡…