懶拌涼麪

不會做飯的人的福音。一個簡單粗暴的涼麪做飯，也足以滿足我刁蠻的胃口。

用料  

懶拌涼麪的做法  

1. 將以上調料（生抽，醋，香油，麻醬，糖，老乾媽）在碗裏攪拌均勻。

2. 起鍋開始煮麪，肉，和菜。先放面，面快好後，再放雞肉片，肉快熟後直接煮生菜和豆芽。

3. 整個煮好後，撈出。放漏勺裏，在涼水裏衝一下。我是習慣把面撈出來，在涼水下衝涼。菜我不管。但是都無所謂哈，重點是要去掉煮麪熟後的黏。

4. 把第一步的料碗倒入麪碗中。拌勻了開吃。

小貼士

ps：沒有芝麻醬也可以換成帶顆粒的花生醬，一樣好吃。喜歡吃辣的，可以料碗里加一點切碎的朝天椒。
pps：肉和菜隨心搭配，怎麼愛吃怎麼來。