涼麪是我小時候的最愛，現在也是寶貝的最愛，簡單方便
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 豆芽 | 半斤 |
| 麪條 | 1份 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 2幹 |
| 醋 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
| 辣椒 | 2勺 |
| 醬油 | 少許 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 3片 |
涼拌涼麪的做法
水燒開把面放進去煮，不要煮太軟，開了就起，加菜油讓面變涼
![涼拌涼麪的做法步驟圖，涼拌涼麪怎麼做好吃 第2張]( "涼拌涼麪的做法步驟圖，涼拌涼麪怎麼做好吃 第2張")
豆芽過水
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黃瓜胡蘿蔔切絲，葱香菜切小段
![涼拌涼麪的做法步驟圖，涼拌涼麪怎麼做好吃 第4張]( "涼拌涼麪的做法步驟圖，涼拌涼麪怎麼做好吃 第4張")
依次加入雞精，鹽，醬油，醋，糖，辣椒油，大蒜姜水，葱花，香菜就行
![涼拌涼麪的做法步驟圖，涼拌涼麪怎麼做好吃 第5張]( "涼拌涼麪的做法步驟圖，涼拌涼麪怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1、面起硬一點，不用涼水，加菜油麪不會粘一起
涼拌涼麪
麪條
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