解鎖川味蘸料 配什麼都香 白水煮菜、豬蹄、排骨、拌麪......

非常容易就能做出來，絕對值得嘗試。我這個辣椒的用量做出來就是微麻微辣的，可以多加辣椒和花椒。

用料  

解鎖川味蘸料 配什麼都香 白水煮菜、豬蹄、排骨、拌麪......的做法  

1. 葱蒜切末

2. 生抽、糖、鹽加進去

3. 幹鍋，不放油。幹辣椒、花椒炒香，大概也就1-2分鐘，鍋熱以後轉小火。辣椒表面有一點點焦就可以

4. 炒好的幹辣椒和花椒放到料理機里加30g香油，打碎。

5. 加進去，再撒上白芝麻就成了。非常香，蘸什麼都可以。