熗鍋羊肉面

聽説是渦陽特色😄，剛跟一位阿姨學的分享給大家。

用料  

熗鍋羊肉面的做法  

1. 羊肉選有肥有瘦的比較香，切絲，葱姜切絲，不愛吃薑的可以切片。😄鍋中加油放葱姜炒香，在放肉絲，小火炒把肉絲逼出出油。

2. 然後放鮮豆芽煸炒制變軟。

3. 加熱水，這裏一定是熱水哦⊙∀⊙！防止肉絲見涼水變硬哦⊙∀⊙！

4. 燒開後小火煮二十分鐘。

5. 下入麪條🍜煮好放鹽，雞精調味。

6. 放蒜苗碎，香菜碎。香香噠！

小貼士

鮮，香。