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家常羊肉熗鍋面

家常菜 閲讀(2.69W)
家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次做好家裏人都能吃上三碗的面,真的是很好吃

用料  

羊肉 稍肥的羊腿肉
番茄 1個
適量
適量
蒜苗 一到兩顆
香菜 適量
調料 鹽 老抽 生抽 十三香 南德調味料
麪條 適量

家常羊肉熗鍋面的做法  

  1. 肉切片

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 番茄切丁

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 葱姜切塊(有蒜再放些蒜更好,家裏沒蒜了,所以沒放)

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 香菜 蒜苗洗淨切碎(多放一些味道更好)

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 菠菜洗淨(可少放,因為有蒜苗和香菜了)

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 麪條買的寬面片,一個人大概七八毛錢的麪條剛好,這次做的是四人餐,所以買了三塊錢麪條

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 鍋內加油加花椒爆香

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 加入翻炒,逼出油加葱姜

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加調料

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 加調料

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 加入老抽生抽

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 加入番茄

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 加入適量水熬至番茄融化

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 加熱水,水開後下麪條

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 快熟時下菠菜

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 下蒜苗香菜

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 完成

    家常羊肉熗鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張

小貼士

炒菜時可放些白菜味道更好,蒜苗和香菜一定要多放,非常出味