豆角燜飯（超級好吃哦）

用料  

豆角燜飯（超級好吃哦）的做法  

1. 豆角去莖掰成小段，洗乾淨

2. 瘦肉焯水（去掉血沫）涼幹一點，不然下鍋會爆油，用五花肉會更香，冰箱裏只有瘦肉了，所以湊合用了

3. 起鍋燒油，蒜瓣拍碎熗鍋，放肉，老抽生抽耗油，煸炒一分鐘，下入豆角，繼續翻炒兩分鐘

4. 炒到這樣基本都上色了

5. 加水沒過豆角，中火燉10分鐘

6. 我們兩個人吃，所以就加一杯米就夠了，人多的話自行加米哦

7. 米洗乾淨後，豆角也到時間了，這個時候千萬不要一下都到進電飯煲，先倒湯，能把米飯蒸熟的量就夠了，不要倒多了，不然蒸出來特別稀，然後把豆角肉鋪到上面，蓋蓋兒蒸飯

8. 熟了之後拌一拌，開吃，用生抽醋香油拌個蒜汁，哇塞，太好吃了？