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朱釐米老師的奶香刀切饅頭
饅頭
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用料
酵母
3克
中筋
麪粉
200克
奶粉
16克
鹽
1克
糖
10克
水
105克
朱釐米老師的奶香
刀切
饅頭
的做法
水、酵母、糖、鹽混合後,在跟麪粉拌成絮狀,然後揉到光滑。
挫長,刀切成十個,22度醒發一個小時左右。冷水上鍋,水開
蒸
15分鐘。
開水
鍋蒸8分鐘即可。
標籤:
老師
刀切
奶香
饅頭
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