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朱釐米老師的奶香刀切饅頭

饅頭 閲讀(1.05W)
朱釐米老師的奶香刀切饅頭的做法步驟圖

用料  

酵母 3克
中筋麪粉 200克
奶粉 16克
1克
10克
105克

朱釐米老師的奶香刀切饅頭的做法  

  1. 水、酵母、糖、鹽混合後,在跟麪粉拌成絮狀,然後揉到光滑。

  2. 挫長,刀切成十個,22度醒發一個小時左右。冷水上鍋,水開15分鐘。開水鍋蒸8分鐘即可。