黑燕麥饅頭

用料  

黑燕麥饅頭的做法  

1. 1.將500克麪粉，60克非即食黑燕麥片，5克酵母，240克牛奶，80克水，一勺糖放入麪包機，先選擇攪拌功能，結束後再選擇發酵功能
   2.將發酵好的麪糰分成11個等份的面劑，放入蒸鍋，醒發15分鐘後，蒸20分鐘
   3.蒸好後放5分鐘再揭鍋蓋。