這是一道食材豐富,營養全面,能量滿滿的主食,一份能補充能量的大餐哦~
用料
米飯(熟) | 250克 |
大蝦 | 2只 |
蝦仁 | 20克 |
魷魚 | 20克 |
扇貝 | 20克 |
青紅椒 | 30克 |
洋葱 | 15克 |
芝士 | 80克 |
味好美冬陰功底料 | 50克 |
泰式海鮮焗飯的做法
準備好食材。青紅椒切粒,洋葱切丁,蝦洗淨去蝦線,魷魚片切段,蝦仁、扇貝清洗乾淨。耐高温加熱容器底部平鋪好熟米飯(也就是剩米飯)。
鍋中倒入少許底油燒熱,放入青紅椒粒、洋葱丁爆香。
下入大蝦、蝦仁、魷魚段、扇貝丁,翻炒至大蝦變色。
放入味好美冬陰功風味鍋物底料,並翻炒均勻。
加入200克清水,勾個薄芡,小火炒至粘稠。
將炒好的混合芡汁,均勻的澆到米飯上。
放好大蝦,然後最上面撒一層芝士碎。
入烤箱,200度,5~8分鐘。
時間到出爐,泰式海鮮焗飯,開吃了…
味好美冬陰功風味鍋物底料,味道超正👍
開吃吧~