今天的菜是泰式海鮮炒飯,不過因為我不吃辣的，所以少了辣醬.如果放點泰國辣椒,會更有味哦.
用料
| 米飯 | |
| 鮮貝 | 少許 |
| 魷魚 | 少許 |
| 蝦 | 少許 |
| 泰式甜辣醬 | 少許 |
| 葱 | 少許 |
| 姜 | 少許 |
| 酒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽醬油 | 少許 |
| 番茄沙司 | 少許 |
| 黃油 | 少許 |
| 洋葱 | 少許 |
泰式海鮮飯的做法
鍋裏倒入水，放入葱、姜，再來點白酒
水開後，依次倒入鮮貝
然後是魷魚
最後是蝦
蝦一倒入變色就撈出這些海鮮，瀝水
用泰式雞醬（也叫甜辣醬，在大超市進口食品櫃枱有賣）、酒（你喜歡的，比如白葡萄、白蘭地或者橙子利口酒）、番茄沙司，和少許鹽、生抽調成一碗醬汁備用
炒鍋裏放入一塊黃油融化
下洋葱炒香
放入事先焯好的海鮮略微翻炒
倒入事先調好的醬料
放入隔夜熟米飯翻炒即可
