試了試做焗飯，都挺不錯的。做起來並不複雜，因為聽説微波爐做出的食物破壞了許多營養一直都有些抗拒，添置了烤箱之後發現真是開發出了一片新天地。
用料
| 絲瓜 | 1小條 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 70克 |
| 素黑椒香腸 | 1根 |
| 洋葱 | 50克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 迷迭香 | 2克 |
| 鹽 | 2克 |
雜蔬香腸焗飯的做法
洋葱、蒜、胡蘿蔔切小丁，鍋裏下油爆香洋葱和蒜，放入胡蘿蔔
稍微煸炒後放入少量的水，加入迷迭香收汁
絲瓜滾刀切成小塊、香腸切片，加入少量的鹽過油
盤中裝好煮熟的米飯，上面鋪上炒好的洋葱胡蘿蔔丁、絲瓜、香腸、奶酪絲
放入烤箱上層200度，5~7分鐘見到奶酪開始冒泡即可
