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【北鼎烤箱食譜】雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯

焗飯 閲讀(6.17K)
「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖

,可以很多變✨
家裏的小朋友不挑食,但也每天期待媽媽能做好吃的料理,看他津津有味地吃着,甜甜地誇獎,是老母親最開心的事情呀~

用料  

雞翅包飯
雞翅 8個
醃雞翅料
生抽 12克
番茄 8克
蠔油 8克
8克
8克
蒜泥 5克
現磨黑胡椒 少許
臘腸雜蔬炒飯
隔夜米飯 一大碗
臘腸 3根
玉米粒 少許
胡蘿蔔粒 少許
青豆粒 少許克
生抽 一勺
橄欖油 少許
臘腸雜蔬焗飯
臘腸雜蔬炒飯 兩碗
馬蘇裏拉芝士 多多

【北鼎烤箱食譜】雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法  

  1. 處理雞翅,雞中翅解凍,放在北鼎專用解凍板上,按解凍功能,50度,10min

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第2張
  2. 將醃製的調味品混合

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第3張
  3. 流水沖洗雞翅,廚房紙吸去多餘水分,用廚房剪刀小心剪開骨頭,一點點抽出來,需要耐心;

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第4張
  4. 把處理好的雞翅放入,拌均勻後蓋蓋子放冰箱冷藏一晚入味

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第5張
  5. 第二天做臘腸雜蔬炒飯,準備炒飯食材

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第6張
  6. 前一天晚餐多做些白米飯,盛出一部分冷藏,鍋中温熱加入少許橄欖油,放臘腸粒,蔬菜粒翻炒片刻,倒入米飯一起炒,冷藏後的米飯顆粒會更分明,加少許生抽上色調味即可出鍋

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第7張
  7. 如果炒飯放入烤盤,加馬蘇裏拉芝士就是香噴噴的焗飯啦,準備焗飯所需食材和器皿

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第8張
  8. 撒多多的馬蘇裏拉芝士

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第9張
  9. 炒飯捏成飯糰準備塞進醃製好的雞翅中

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第10張
  10. 準備完畢,焗飯和雞翅一起烤,要找合適的器皿,烤盤上能夠剛好放得下,才能節約時間和電

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱200度預熱,中層,烤20分鐘

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第12張
  12. 雞翅咕嘟咕嘟冒着油

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第13張
  13. 出爐,熱乎乎的焗飯,香噴噴的雞翅包飯

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第14張
  14. 裝盤

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第15張
  15. 顏色格外誘人

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第16張
  16. 小朋友已經迫不及待啦

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第17張
  17. 美味的焗飯,這份是我的

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第18張
  18. 小朋友的

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第19張
  19. 還做了土豆泥和西蘭花濃湯

    「北鼎烤箱食譜」雞翅包飯/臘腸雜蔬焗飯的做法步驟圖 第20張

小貼士

1.臘腸雜蔬炒飯裏可以放任何自己喜歡的蔬菜或者辣味香腸,炒飯真的是太多變啦,你們按照自己的喜好來就行,還可以在煮米飯的時候加點糯米,糯糯的吃起來也很棒!
2.處理雞翅的時候一定要有耐心,我準備了八個雞翅,最後處理了六個,另外兩個一起醃漬烤出來就是美味的烤雞翅,也很不錯哦~
3.焗飯和雞翅一起烤,要找合適的器皿,烤盤上能夠剛好放得下,才能節約時間和電哈~
4.出爐的時候,家裏香炸了,雞翅和芝士裏包着好味的炒飯,趕緊試試吧!