包不完的餃子餡，做螞蟻上樹還是炸醬都是很好的選擇
加入其他配菜口感味道更上一層樓
用料
| 剩餃子餡 | |
| 甜麪醬 | 酌情酌量添加 |
| 花菇或者普通香菇 | 2—3個 |
| 荸薺 | 3—5個 |
| 洋葱 | 一小塊（和蒜的量相同） |
| 大蒜 | 一瓣（大） |
| 小香葱 | 兩根 |
餃子餡兒炸醬麪改良版的做法
把添加的花菇，大蒜，荸薺，洋葱切碎
葱白和葱綠分開洋葱大蒜葱白下鍋，爆香放入荸薺和花菇
炒至熟成，加入剩下的餃子餡
再次熟成後加入甜麪醬和少量水（不要沒過餡兒）
炒幹即可我放了兩個炸好的肉丸，黃豆芽過水，，黃瓜切絲
最後撒上葱綠
開吃～![餃子餡兒炸醬麪改良版的做法步驟圖 第2張]( "餃子餡兒炸醬麪改良版的做法步驟圖 第2張")
餃子餡兒炸醬麪改良版
餃子
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