昨晚睡得賊好,醒來精力充沛
好精神就會有好心情~哈哈
廚房巡視一圈,找到已被遺忘意麪
給娃來盤意麪做早餐唄
用料
意大利面 | 1人份 |
橄欖油 | 2勺 |
蘆筍 | 3根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
口蘑 | 2只 |
大蝦 | 3只 |
鵪鶉蛋 | 3個 |
番茄醬 | 1勺 |
蠔油 | 2勺 |
改良版意麪的做法
調醬汁,一勺番茄醬加兩勺蠔油
橄欖油 1.煮意麪的開水鍋里加半勺橄欖油
2.意麪出鍋不要過涼水,撈出意麪 再用半勺橄欖用均勻攪拌即可配菜如圖備好
家裏沒有口蘑用香菇替代的煮熟的意麪和完橄欖油
大蝦剝皮開背去蝦線煮熟起鍋燒餘下的橄欖油,油熱下香菇翻炒
香菇五分熟加蘆筍胡蘿蔔,炒到七分熟加調好的醬汁,略略翻炒加入意麪蝦仁。直至醬汁均勻裹住意麪配菜即可出
出鍋啦
擺拍
光盤,哈哈
小貼士
送娃上學路上寫的菜譜,不夠詳細,多多諒解呦!
配菜準備步驟可以在煮麪時進行