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好吃的餃子皮韭雜醬花捲

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好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖

用料  

餃子皮 50張
雜醬 150克
韭菜 250克
小葱 5根
花椒麪 1勺
1勺
雞精 1勺
小蘇打 1克
食用油 1克
蠔油 1勺

好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法  

  1. 餃子皮逐層刷油,用擀麪杖把餃子皮擀薄

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第2張
  2. 用餃子皮入鍋5分鐘

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好後及時把餃子皮扯開

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第4張
  4. 韭菜、小葱切碎先放1克小蘇打、一勺食用油拌勻

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第5張
  5. 再放入炸醬拌勻

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第6張
  6. 拌勻後的樣子

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第7張
  7. 兩個餃子皮裏放入作料

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第8張
  8. 疊加在一起用筷子壓一下

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第9張
  9. 用手卷起來壓實

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第10張
  10. 花捲放入鍋中先大火蒸兩分鐘後關火酵發20分鐘,再開大火蒸15分關火,再兩分鐘就能吃了,真的很好吃啊

    好吃的餃子皮韭雜醬花捲的做法步驟圖 第11張