餃子湯一定要喝
用料
| 韭菜 | 一小把 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 香油 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 油 | 4勺 |
韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法
雞蛋3個打散 鍋中放油 油熱放入雞蛋用筷子快速扒拉扒拉熟 盛出來放涼
![韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第2張]( "韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第2張")
韭菜摘洗乾淨 切成小段 放盆裏用香油拌勻
![韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第3張]( "韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第3張")
雞蛋放涼後放入韭菜裏 放入十三香半勺 鹽1勺 雞精半勺 油4勺(勺子是這麼小的勺子)拌勻 用舌頭嚐嚐鹹淡淡了就放點鹽
![韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第4張]( "韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第4張")
買好的餃子皮和弄好的餡就可以包了 （餃子皮中間放餡 從中間捏一下 再從兩邊分別捏上就好了 想要褶的就依次捏上就好了 ）
![韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第5張]( "韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第5張")
涼水入鍋燒開後放入餃子 再沸騰了之後放入涼水 再沸騰之後放涼水 再沸騰之後放涼水 一共放3次涼水 可以撈出了
![韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第6張]( "韭菜雞蛋陷餃子 買的餃子皮的做法步驟圖 第6張")
