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用料
餃子皮燒買的做法
五花肉剁碎
香茹、姜切沫
將肉沫,香菇、姜沫下鍋煸香,然後將蒸好的糯米飯加胡椒粉下鍋一起拌勻。
用餃子皮將拌好的糯米飯包成團。
上鍋蒸30分鐘左右。
蒸到餃子皮晶瑩剔透即可。
小貼士
糯米浸泡6小時左右,不要蒸得太爛
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