這是我人生第一次從準備餃子餡到和麪,然後自己包餃子,再到最後煮好。所有過程全部都是我一個人完成的哦,給自己點贊一個。一直以為自己不會包水餃,今天看來包的好像還不錯,所以每一個人都是有潛力的哦。
ps:這是為我家一歲多的小朋友準備的午餐,所以本着種類豐富,味道清淡的原則。
用料
豬肉 | 50克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
包菜 | 兩片 |
香菇 | 兩個 |
大葱 | 少量 |
食用油 | 適量 |
鹽 | 少量 |
胡蘿蔔香菇圓白菜豬肉水餃的做法
準備食材,包菜,半根胡蘿蔔,香菇,裏脊肉
包菜切碎,香菇焯水後切碎,胡蘿蔔擦絲切碎,裏脊肉剁成肉泥,所有食材準備好後放入碗中,倒入食用油,放入適量鹽,然後攪拌均勻。
準備和麪,這是麪糰
擀餃子皮
包好啦,這是第一次包,好像還不錯
餃子煮好了,小朋友可以吃啦,我嘗過了,味道還不錯。
小貼士
因為是給小朋友準備的,味道較清淡,沒有放醬油等調料,如果大一點的小朋友或者成人吃,餃子餡中放點醬油可能味道更美味哦