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白菜香菇胡蘿蔔豬肉餃

菜譜 閲讀(2.96W)
白菜香菇胡蘿蔔豬肉餃的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 1根
香菇 6~8朵
豬肉 半斤
葱花 適量
姜沫 適量
大白菜 1朵
雞精 2小勺
食鹽 4小勺
花椒油 適量
芝麻 適量
生抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
雞蛋 1只

白菜香菇胡蘿蔔豬肉餃的做法  

  1. 準備材料。白菜切碎,撒鹽翻拌靜止一會兒,讓白菜出水。香菇,胡蘿蔔切小粒。豬肉剁成泥。準備好這些後,就可以回頭將大白菜擠幹水份了。

  2. 在一個乾淨的大碗裏放入擠幹水的白菜,胡蘿蔔粒,香菇粒,豬肉泥,葱花,薑末。

  3. 依次放入蠔油,生抽,花椒油,芝麻油,鹽,雞精。翻拌均勻即可。