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温州餛飩,特點是皮薄,吃過温州餛飩的人表示其他地方的餛飩都是餃子。。做法很簡單~
用料
温州餛飩的做法
一鍋水,煮到六七十度的樣子,一個個下餛飩
加鹽
餛飩浮上來的時候,下紫菜,雞蛋絲,榨菜,蝦乾蝦皮
攪一攪,關火
加雞精或者味精,攪一攪,盛出
小貼士
簡單到不能再簡單的南方家常菜,可以隨意diy,加一顆小青菜什麼的也可以
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