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方便早餐、點心or宵夜
用料
大小都愛吃的即食餛飩的做法
五花肉、生薑去皮,和老酒、味極鮮、葱一起放入絞肉機絞2分鐘,如圖
餛飩皮內加入肉餡,肉餡鋪平為佳,容易煮熟,再餛飩皮斜對角疊起來,皮上沾水容易粘住。包好後放入速凍箱,想吃的時候拿出來煮熟即可,方便快捷
準備蝦米、紫菜、葱段、鹽、豬油(自己家做的)
熱水下鍋煮餛飩,中途加兩次冷水,和煮餃子方式一樣
裝碗
成品出爐,味道好極了
加點香菜更美味
江南小吃:襖餛飩
有點像大雜燴哈
美味營養
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