一直覺得一碗熱騰騰的餛飩十分暖心，無論是作為早餐還是深夜回家的夜宵亦或是生病時，都是極好的選擇~
用料
| 餛飩皮 | 500克 |
| 肉末 | 500克 |
| 葱 | 2湯勺 |
| 生抽 | 1湯勺 |
| 料酒 | 1湯勺 |
| 姜 | 1茶勺 |
| 耗油 | 1茶勺 |
| 鹽 | 10-12克 |
| 水 | 160克 |
| 蛋清 | 1個 |
愛心餛飩的做法
菠菜的餛飩皮~
![愛心餛飩的做法步驟圖，愛心餛飩怎麼做好吃 第2張]( "愛心餛飩的做法步驟圖，愛心餛飩怎麼做好吃 第2張")
小貼士
1茶勺＝5ml
1湯勺＝15ml
30g葱末 15g生抽 15g料酒 3g薑末 5g蠔油 10-12g鹽
愛心餛飩
餛飩
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