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實在想不出來名字,包剩的餛飩皮做的小吃,我就選家裏現有的菜,裏面的餡料可以選自己喜歡的,這個跟春捲差不多。
韭黃,火腿腸,豆腐乾切細,兩個雞蛋炒碎,放鹽,糖,雞精,拌勻
一個雞蛋打散
餛飩皮把餡料包起來,兩頭捏緊,放雞蛋液裏面,再放油鍋裏煎兩面金黃
趁熱吃吧。
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