用料
| 五花肉 | 1斤半 |
| 鵪鶉蛋 | 20個 |
| 千張結 | 20個 |
| 小葱 | 1把 |
| 蒜末 | 適量 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 八角 | 2個 |
| 生薑 | 幾片 |
| 白糖 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺勺 |
| 蠔油 | 1大勺 |
滷肉拌飯的做法
滷肉拌飯
飯
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