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滷肉飯啊滷肉飯

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滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡米和肉寶寶絕對不能錯過

用料  

五花肉 300克
雞蛋 4個
香菇 4朵
1根
3片
6瓣
上海青 2顆
冰糖 1顆
八角 1個
洋葱 1個
老抽 適量
適量

滷肉飯啊滷肉飯的做法  

  1. 備料,洋葱切絲,其他都是丁。雞蛋是水煮蛋,放一邊備用。肉可以用鹽醃一下更入味。

    滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 單獨炒洋葱,放一邊。         再炒五花肉+葱薑蒜。

    滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入先炒好的洋葱,放老抽,料酒。然後加水。

    滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放水沒過食材。把雞蛋也放進。效果煮1個小時。

    滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後是這樣。

    滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 吃了兩碗飯。香~

    滷肉飯啊滷肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

簡單啊,非常值得在冬天來一碗熱騰騰的滷肉飯。