終於炒出飯店的樣子和味道^_^
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 米飯 | 一大碗男生用的那種 |
| 鹽 | 適量 |
| 火腿腸 | 一根 |
| 紅蘿蔔 | 適量 |
| 豌豆 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 隨便，我沒加 |
顆粒分明黃金蛋炒飯的做法
隔夜飯冰箱中拿出，生雞蛋打進米飯裏，攪拌均勻，放置幾分鐘，讓雞蛋均勻包裹米飯，米飯吸收雞蛋。火腿腸切丁，紅蘿蔔玉米豌豆都是丁或粒狀。油燒熱倒入米飯雞蛋翻炒，炒到顆粒比較分明倒入火腿腸蔬菜丁加鹽及雞精，炒到顆粒分明出鍋。我用的蔬菜丁是昨天的剩菜已經熟了，如果是新鮮生的建議先炒熟否則後加入是炒不熟的。另外建議使用超市速凍的雜錦蔬菜丁方便易熟^_^
![顆粒分明黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第2張]( "顆粒分明黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第2張")
香噴噴
![顆粒分明黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第3張]( "顆粒分明黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第3張")
