在家關着無所事事,快遞好不容易到了,用白涼粉做個牛奶布丁,第一次做,還算滿意
用料
糖 | 10克 |
純牛奶 | 250毫升 |
白涼粉的粉 | 10克 |
涼水 | 30克 |
十克白涼粉的粉,加涼水充分攪勻成糊狀。
牛奶放小鍋,加糖,糖的量可以看自己的喜好,如果配水果或者果脯可以少糖,開火煮
牛奶煮開後,加入白涼粉糊糊,一點點加,同時攪拌,一直攪拌攪拌攪拌。
鍋裏煮開,攪拌徹底,倒入你的容器裏。什麼容器都可以,杯子碗看你喜歡,我想要切成小塊吃所以放到了方形平底容器。
趁還沒凝固放入乾果鮮果,這次用了黑加侖葡萄乾,下次想試試新鮮車釐子,不過會不會太濕潤了呢,下次試了再説吧
冬天,常温凝固兩三個小時,放冰箱放一會,可以輕鬆脱模,倒出來切塊,QQ彈彈可以開動啦