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最近在家閒的沒事,心血來潮做了一個牛奶布丁
用料
超級快手牛奶布丁的做法
將吉利丁片放入涼水中泡軟,注意一定要是涼水
牛奶加熱至沸騰,然後加入吉利丁片,攪拌至吉利丁片完全融化,靜置大概十分鐘
冷凍2至5小時
小貼士
牛奶布丁在嘴裏化了之後,會有一種在吃牛奶冰糕的感覺如果用旺仔牛奶的話,不用加糖冷凍時一定要蓋上保鮮膜
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